Куриные бедра с горчичным соусом

Основу соуса для курицы составляет именно горчица, а в остальном можете добавить больше сладости, остроты или пикантности. Оцените рецепт приготовления куриных бедер с горчичным соусом.

Описание приготовления:

Получится пикантно и очень ароматно! Равнодушных точно не останется! Я использую куриные бедра, можно заменить их голенями, окороками, крыльями. Мне больше нравится мясо без кожи, поэтому ее я удалил предварительно. В оригинальном рецепте соус готовится на основе кленового сиропа, но его можно смело заменить привычным для нас медом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мёд / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Горчица  — 1/4 Стакана
• Мед или кленовый сироп  — 2 Ст. ложки
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Соевый соус  — 2 Чайных ложки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Розмарин  — 0,5 Ст. ложки
• Куриные бедра без кожи  — 6 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить ""Куриные бедра с горчичным соусом""

1. В миску выложите горчицу, мед или кленовый сироп, растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок и свежий розмарин (можно сушеный).

2. Хорошенько перемешайте все содержимое.

3. Вымойте мясо и оботрите его насухо. Выложите бедра в один слой в форму для запекания.

4. Полейте куриное мясо приготовленным соусом.

5. Распределите соус равномерно, чтобы укутать им каждый кусочек курицы.

6. Запекайте мясо в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 45-55 минут. Подавайте его сразу с любимым гарниром. Приятного аппетита!