Куриное филе в духовке

Куриное филе - чудесное мясо, которое с удовольствием едят и взрослые , и дети. Из него можно приготовить много блюд разными способами. Я предлагаю пойти простым путем и приготовить филе в духовке.

Описание приготовления:

Из куриного филе легко и быстро можно приготовить много вкусных блюд. Я же предлагаю вам одно из простейших решений - воспользоваться этим рецептом, в котором рассказано, как приготовить куриное филе в духовке. В результате простых манипуляций у вас к обеду или ужину будет нежнейшее и очень сочное куриное филе, запеченное с ароматными специями.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 4 Штуки (грудка)
• Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
• Приправа для курицы  — 1 Ст. ложка (без соли)
• Паприка молотая  — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый  — 0,5 Чайных ложки
• Карри  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 2/3 Чайных ложки
• Тимьян  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Куриное филе в духовке""

Тщательно промоем филе, очистим от пленок и сухожилий, обсушим бумажными полотенцами.

Смешиваем все специи, кроме тимьяна, с оливковым маслом и распределяем получившийся маринад по всей поверхности филе. Отправляем в холодильник на 1-2 часа. Можно оставить и на ночь.

Завязываем один конец рукава для запекания, перекладываем в рукав замаринованное куриное филе, посыпаем тимьяном и завязываем второй конец рукава. Иголкой сделаем несколько проколов в верхней части рукава.

И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45. Хотите получить поджаристую корочку? Минут за 10 до окончания готовки аккуратно разрежьте рукав сверху и раскройте филе. Приятного аппетита!