Куриная грудка с овощным гарниром

Что может быть более привычно и знакомо, чем курица в духовке с овощами? Это беспроигрышное блюдо подойдёт для всех случаев. Вам остаётся только выбрать любимый рецепт. Этот вам точно понравится!

Описание приготовления:

Сейчас вам предстоит узнать о том, как приготовить куриную грудку с овощным гарниром, а именно – со спаржей и картофелем. Сама птица имеет интересный вкус за счёт глазирования, немного кислый, сладкий и одновременно пикантный. Все продукты будем запекать вместе, поэтому получится очень сочная основа.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 4 Штуки
• Картофель маленький  — 500 Грамм
• Спаржа  — 500 Грамм
• Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
• Сахар коричневый  — 2 Ст. ложки
• Мёд  — 2 Ст. ложки
• Дижонская горчица  — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло  — 1,5 Ст. ложки
• Лимон  — 0,5 Штуки
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Итальянские травы сушёные  — 1 Чайная ложка
• Петрушка, веточка  — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить ""Куриная грудка с овощным гарниром""

1. Для начала разрежьте картофель пополам. Разложите его на противень. Влейте немного масла. Добавьте соль и перец. Затем отправьте запекаться овощи на 10 минут в духовку при 200 градусах.

2. В это время сделайте глазурь. Смешайте сок лимона, горчицу, соль, перец, измельчённый чеснок, мягкое сливочное масло и травы.

3. Затем выложите на противень к картофелю курицу. Полейте её глазурью. Вновь отправьте блюдо в духовку на 10 минут.

4. После этого вновь достаньте противень. Добавьте на него спаржу. Отправьте блюдо в духовку ещё на 10 минут.

5. Дайте блюду немного настояться, чтобы глазурь стала более густая. Затем добавьте зелень сверху. Приятного аппетита!