Куриная грудка с картошкой в духовке

Аппетитная, очень нежная и сочная куриная грудка с картошкой в духовке в домашних условиях с овощами - это отличный вариант полноценного блюда без лишних хлопот. Любите несложные блюда? Запоминайте.

Описание приготовления:

Довольно простой рецепт куриной грудки с картошкой в духовке придется по вкусу всем любителям запеченных овощей. Набор ингредиентов можно варьировать по вкусу, каждый раз делая новое и более аппетитное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 2-3 Штук
• Картофель  — 6-7 Штук
• Помидоры  — 2-3 Штук
• Спаржа  — По вкусу
• Чеснок  — 2-4 Зубчиков
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Специи  — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Куриная грудка с картошкой в духовке""

1. Вот такой довольно простой набор ингредиентов необходим, чтобы сделать куриную грудку с картошкой в духовке в домашних условиях. Использовать можно также и другие овощи, которые есть в холодильнике, а при желании можно обойтись и одним картофелем.

2. Первым делом вымыть и обсушить грудку. Нарезать ее средними кубиками. Чем мельче будут порезаны все ингредиенты, тем быстрее будет готово блюдо.

3. Далее можно заняться овощами. Молодой картофель достаточно просто вымыть как следует и нарезать. Измельчить немного спаржу и помидоры. Чеснок очистить и при желании пропустить через пресс, но можно тоже нарезать.

4. Особая изюминка этого блюда - заправка. В данный рецепт приготовления куриной грудки с картошкой в духовке используется оливковое масло, соль и перец, базилик и тимьян. При желании можно взять и другие специи, готовые наборы для курицы, например. Особую пикантность придаст 2-3 ложки сока лимона. Заправку как следует перемешать.

5. Теперь можно соединить в глубокой мисочке грудку и овощи, полить заправкой и аккуратно перемешать. Выложить все в жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку.

6. Примерное время приготовления - полчаса. Все зависит от размера кусочков, конечно же. Еще один вариант, как сделать куриную грудку с картошкой в духовке - это накрыть форму фольгой, чтобы блюдо не запекалось, а тушилось.