Кремовая паста с лососем

Рецепт приготовления стейка из лосося со спагетти. Итальянская кухня.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

• Лосось  — 1 Штука (стейк)
• Спагетти  — 1 Штука
• Томатная паста  — 1 Чайная ложка
• Сливки  — 200 Миллилитров (взбитые)
• Перец  — 1 Чайная ложка
• Петрушка  — 1 Штука (крупная)

Количество порций: 2

Как приготовить ""Кремовая паста с лососем ""

Ингредиенты

Посыпаем стейки небольшим количеством перца и добавляем немного лимонного сока. Запекаем лосось в духовке при температуре 220C в течении 20-25 минут.

В это время отвариваем спагетти.

Готовые стейки.

Рвем стейки лосося на небольшие кусочки.

В сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте сливки, чайную ложку черного перца, немного томатной пасты и кусочки лосося.

Готовим в течении 5 минут, затем добавляем петрушку и спагетти. Хорошенько перемешиваем для того, чтобы спагетти были полностью покрыты соусом.

Блюдо готово. Можно подавать к столу.