Котлеты с сыром

Котлеты с сыром - на первый взгляд обычное блюдо, но стоит лишь попробовать, сразу захочется узнать секрет невероятного вкуса. Ничего особенного, просто в мясной фарш добавляется твердый сыр.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления котлет с сыром. Фарш смешивается с хлебом и порезанным сыром, затем формируются котлетки, которые обжариваются на сковороде. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, рис или гречку. Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм
• Хлеб  — 150 Грамм
• Молоко  — 1 Стакан
• Сыр  — 100 Грамм
• Панировка  — 5-6 Ст. ложек
• Соль  — 2-3 Щепоток
• Перец  — 1-2 Щепоток
• Растительное масло  — 5 Ст. ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить ""Котлеты с сыром""

Для начала необходимо замочить хлеб в молоке, затем отжать его и смешать с фаршем.

Сыр нарезаем небольшими кубиками.

Из фарша делаем небольшие лепешки, в центр которых выкладываем сыр. Соль и перец по вкусу.

Осталось сформировать котлетки, затем обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле. Жарить необходимо в течение 5-8 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!