Котлеты из свиного и куриного фарша

Во многих семьях котлеты входят в каждодневное меню, и моя не исключение. И хорошо, что вариаций этого горячего блюда много, всегда можно попробовать что-то новое. Один из новых рецептов я описала.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить котлеты из свиного и куриного фарша. Замечено мной, что смешанный фарш нравится гораздо больше обычного мужу и детям. Вкус раскрывается лучше, а ещё можно добавить любимую приправу. И не забудьте про гарнир, подойдёт к котлетам картофель, макароны или рис.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриный фарш  — 500 Грамм
• Свиной фарш  — 500 Грамм
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Молоко  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Котлеты из свиного и куриного фарша""

В блендере взбейте молоко, очищенную луковицу и яйцо.

Оба вида фарша перемешайте с полученной массой, солью и перцем.

Из полученного состава сформируйте котлеты небольшого размера.

Обжарьте котлеты в разогретом масле с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!