Консервы из карася

Чтобы приготовить вкуснейшие домашние консервы из карася, вам понадобится помощь мультиварки и немного свободного времени. Рыба готовится в томате, а консервы ничем не уступают магазинным.

Описание приготовления:

Консервы из карася в домашних условиях - прекрасная закуска. Готовая рыбка в томате может хранится 3-4 месяца при условии, что консервы будут лежать в стерилизованных стеклянных банках и в холодильнике. Надеюсь, что вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась / Рыбные консервы

Ингредиенты:

• Карась  — 1,5 Килограмма
• Масло растительное  — 0,5 Стакана (мультистакана)
• Томатная паста  — 3 Ст. ложки
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Уксус  — 0,5 Ст. ложки
• Сахар  — 0,5 Ст. ложки
• Вода  — 1 Стакан (мультистакан)
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Консервы из карася""

Карасей промываем, потрошим и очищаем от чешуи. Отрезаем головы и плавнички, разрезаем каждую рыбину на несколько частей. Складываем карасей в чашу мультиварки.

Морковь промываем, очищаем и нарезаем кубиками. Засыпаем к рыбе.

Репчатый лук нарезаем полукольцами. Высыпаем в чашу мультиварки.

Смешиваем томатную пасту с растительным маслом, солью и перцем.

Вливаем холодную воду, перемешиваем.

Заливаем приготовленным соусом рыбу. Выставляем режим "Тушение" на 6 часов.

Готовые консервы можно употреблять сразу, либо переложить их в стерилизованные стеклянные банки и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!