Конфеты "Ромашка"

Делюсь замечательным рецептом конфет "Ромашка" в домашних условиях. Они получаются такими же сладкими, с нежным сливочным привкусом. Я их не покрываю глазурью, но вы можете: будут, как настоящие!

Описание приготовления:

Такие конфеты "Ромашка" в домашних условиях готовятся быстро и получаются очень вкусными. Тем более, что на их приготовление не уйдет куча времени, да и ингредиенты почти что все простые и доступные каждой хозяйке. Кстати, если вы про кукурузный сироп и слыхом не слыхивали, попробуйте найти в интернете аналоги, или же разбавьте обычный крахмал водой в нужной пропорции. Желаю удачи!

Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Сгущенка
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

• Сахар коричневый  — 1 Стакан
• Сахар белый  — 1 Стакан
• Масло сливочное  — 200 Грамм
• Сгущенка  — 400 Грамм
• Кукурузный сироп  — 1 Стакан
• Взбитые сливки  — 2 Ст. ложки
• Ванилин  — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Конфеты "Ромашка"""

1. Все ингредиенты, кроме ванилина, помещаем в сотейник, включаем огонь. Доводим до кипения, затем огонь уменьшим до среднего.

2. Держим на огне, пока температура смеси не достигнет 240 градусов, цвет не потемнеет, а смесь не начнет загустевать.

3. Затем добавим ваниль, перемешаем. Лепим маленькие шарики. Каждый заматываем в фольгу или бумагу, раскатываем скалкой и отправляем плоские лепешки в холодильник.

4. Когда они полностью застынут, обрежем их, придавая прямоугольную форму. Готово!