Колбаски с луком и перцем

Несложное, яркое и вкусное блюдо я хочу предложить вашему вниманию. Научу вас готовить колбаски с луком и перцем, жаренные на сковороде. Отличный вариант для обеда, ужина или перекуса.

Описание приготовления:

Блюдо можно подавать как самостоятельное или дополнить каким-нибудь гарниром, например. Также овощи в сочетании с колбасками могут стать отличной идеей начинки для хот-догов. Для большей сочности я рекомендую также добавить помидоры, будет очень здорово. Если вы любите простые и понятные рецепты, то этот — для вас!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Болгарский перец / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Колбаски  — 5 Штук
• Луковица  — 1 Штука
• Сладкий перец  — 2 Штуки
• Помидоры  — 2-3 Штук
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Соль, перец, орегано  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Колбаски с луком и перцем""

1. На сковороду капните чуточку масла и разогрейте. Выложите колбаски и обжарьте до румяной корочки с двух сторон на сильном огне.

2. Тем временем вымойте, обсушите, очистите перцы. Лучше взять разных цветов, чтобы блюдо было аппетитнее. Нарежьте тонкими ломтиками перец и лук.

3. Колбаски аккуратно снимите, добавьте масло и выложите овощи. Сверху положите колбаски. На среднем огне жарьте овощи до мягкости минут 5-6, аккуратно помешивая.

4. После добавьте нарезанные кубиками помидоры, соль и специи. Оставьте томиться еще на пару минут.

5. А после сразу же подавайте колбаски с луком и перцем как основное блюдо или в качестве закуски. Приятного аппетита!