COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Китайский суп с курицей
Пикантный супчик на обед. Готовим легкий, сытный и остренький китайский суп с курицей по нашему простому рецепту!
Описание приготовления:
Существует много разных рецептов супов в китайской кухне. Традиционно, они все очень острые, поэтому у нас их адаптируют под наш вкус - получается пикантно, но не сильно остро. Для приготовления китайского супа с курицей я беру 2 филе с грудки, обязательно берем рисовую лапшу. А то у нас просто получится суп с лапшой. Ну и специи по вкусу - залог успеха.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 600 Грамм
- Соевый соус — 4 Ст. ложки
- Херес — 1 Ст. ложка
- Зеленый лук — 2-3 Штук
- Шампиньоны — 100 Грамм
- Рисовая лапша — 100 Грамм
- Куриный бульон — 1,5 Литра
- Специи — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Китайский суп с курицей""
Подготовьте ингредиенты.
Курицу режем на кусочки, заправляем соевым соусом, хересом и специями. Отставьте на 15 минут. Тем временем, отварите лапшу и откиньте на дуршлаг. Грибы порежьте ломтиками.
В кипящий бульон добавьте курицу, доведите снова до кипения.
Потом добавьте грибы, варите минут 20. Потом лапшу.
Доведите еще раз до кипения. Готовый китайский суп с курицей подаем с зеленью. Приятного аппетита!