Хрустящие куриные "пальчики"

Говорят, что человек воспринимает еду не только на вкус, запах и вид, но и на звук. Он тоже возбуждает аппетит. Хрустящие продукты ассоциируются со свежестью и отличным вкусом.

Описание приготовления:

Наверное поэтому так много людей любят жареную курочку в целом и наггетсы в частности. Предлагаю вам лучше узнать подобное блюдо. О том, как приготовить хрустящие куриные "Пальчики", описано в моём рецепте. Мягкое мясо (внутри) с хорошим количеством приправ на контрасте с корочкой…что может быть вкуснее?

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 250 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Кефир  — 2 Ст. ложки
• Манка  — 1 Ст. ложка
• Кунжут  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Чёрный молотый перец  — 1/3 Чайных ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Хрустящие куриные "пальчики"""

Взбейте в миске яйцо с перцем, солью и кефиром.

Филе промойте, а потом нарежьте его полосками в 1 см. шириной. Поперчите и посолите "пальчики".

Для панировки смешайте манку с мукой и кунжутом. "Пальчики" обмакните в кефирной смеси, а потом в панировке.

Обжарьте филе до готовности без крышки в масле. Приятного аппетита!