Хек на сковороде

Я уверена, что каждый любитель рыбных блюд должен ознакомиться с этим простым рецептом хека на сковороде, - благодаря тому, что жарить рыбу будем целиком, сохранится больше сочности и вкуса! Советую!

Описание приготовления:

Достаточно практичный и бюджетный рецепт приготовления хека на сковороде, как по мне, из разряда "блюд на века". Ведь и правда - если не знаете, какую бы закуску приготовить к классическому гарниру вроде картошки или риса, проще всего будет просто пожарить рыбу, да еще и такую вкусную, как хек. А я вам, с свою очередь помогу, рассказывая, как приготовить хека на сковороде со всеми деталями!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

• Тушки хека  — 3 Штуки
• Мука  — 1/2 Стакана
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить ""Хек на сковороде""

1. Рыбу чистим, снимаем чешую и вынимаем внутренности.

2. В миску насыпаем муку. Смешаем ее с солью и перцем. Можете добавить также приправы по вкусу.

3. Каждую тушку обваливаем в этой смеси. Изнутри тоже присыпьте мукой.

4. Растительное масло разогреваем в сковороде, и обжариваем тушки со всех сторон.

5. Блюдо готово! Зовите всех к столу!