Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).

Описание приготовления:

Домашние хачапури из хрустящего теста с сыром – это невероятно вкусная выпечка. Вы можете есть их с чаем или вместо хлеба подать. Такую выпечку можно взять с собой в качестве перекуса. Слоеное тесто у меня покупное, но его можно сделать самостоятельно (тогда процесс приготовления займет больше времени).

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Моцарелла / Фета
Блюдо: Выпечка / Хачапури / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Моцарелла  — 225 Грамм
• Фета  — 225 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Укроп  — 1 Пучок
• Слоеное тесто  — 2 Штуки (лист)
• Вода  — 1 Чайная ложка
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке""

1

В миску выложите моцареллу, фету, добавьте измельченный укроп, вбейте одно куриное яйцо, посолите и поперчите, хорошенько все перемешайте.

2

Выложите на пергамент один лист слоеного теста и раскатайте его в тонкий пласт размером около 30 сантиметров.

3

Выложите на тесто сырную начинку, оставляя с каждого края по 1-2 сантиметра. В миску вбейте оставшееся яйцо и смажьте края.

4

Разложите пергамент и раскатайте второй лист теста (таким же размером). Выложите его на сырную начинку. К яйцу добавьте воду и размешайте, смажьте получившейся массой верхушку.

5

Края прижмите вилкой. Отправьте пирог на полчаса в холодильник.

6

Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут.

7

Достаньте хачапури и немного остудите в течение 5-7 минут, затем разрежьте кусочками и подавайте к столу.