Картошка в духовке с сыром и майонезом

Это очень простое ежедневное блюдо, которое станет отличным гарниром к любому горячему, или может быть подано к столу с овощами, например. Если вы еще не готовите картофель так, то рекомендую.

Описание приготовления:

Хочу показать очень аппетитный вариант, как приготовить картошку в духовке с сыром и майонезом. Это потрясающе вкусно, а перед румяной корочкой просто невозможно устоять. В рецепт вы всегда можете добавить специи по вкусу, сушеную зелень, например. Кстати, можно не только натереть на терке картофель, способ нарезки тоже может быть разным. А чтобы сразу сделать полноценное блюдо на обед или ужин, добавьте рыбку, курицу или мясо на противень.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

• Картофель  — 0.5 Килограмма
• Майонез  — 3-4 Ст. ложек
• Яйцо  — 2 Штуки
• Сыр  — 100-150 Грамм
• Чеснок  — 1-3 Зубчиков
• Соль, перец, специи  — По вкусу
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Картошка в духовке с сыром и майонезом""

1. Набор ингредиентов небольшой и недорогой.

2. Сыр натрите на терке.

3. Измельчите чеснок (пропустите через мясорубку или натрите на терке).

4. Половину тертого сыра выложите в глубокую мисочку. Вбейте 1 яйцо, добавьте майонез. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

5. Натрите на терке картофель и выложите в мисочку. Перемешайте как следует. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите картофель ровным слоем.

6. Вторую половину сыра соединит со вторым яйцом. Добавьте соль и специи по вкусу.

7. Распределите массу сверху картошки ровным слоем, чтобы получилась еще более аппетитная румяная и вкусная корочка. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку.

8. Запекайте 35-45 минут. Приятного аппетита!