Картофельный суп в хлебе

Очень простой рецепт картофельного супа в хлебе известен издавна, насколько знаю, это национальное чешское блюдо. И я вам скажу - очень сытное, оригинальное и ароматное блюдо, попробуйте!

Описание приготовления:

Такой интересный рецепт приготовления картофельного супа в хлебе я прочитала где-то в журнале. И столько раз после этого не делала, меняя какие-то продукты на другие - получалось вкусно! Так что настоятельно рекомендую узнать, как приготовить картофельный суп в хлебе и удивить своими умениями всех!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Супы
География кухни: Чешская

Ингредиенты:

• Картофель  — 4 Штуки
• Сыр плавленный  — 200 Грамм
• Бекон  — 200 Грамм (или колбаски, или ветчина)
• Морковь  — 0.5 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Сливки  — 0.5 Стакана
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Картофельный суп в хлебе""

1. Подготовим ингредиенты.

2. Морковь и лук измельчаем и обжарим на растительном масле. Картошку режем кубиком и отвариваем в подсоленной воде. Ветчину режем кубиком.

3. В кастрюле кипятим стакан воды и растворяем в ней сыр и сливки. Засыпаем остальные ингредиенты, солим и перчим по вкусу и еще раз доводим до кипения.

4. Из хлеба вырезаем серединку, чтоб получились тарелочки. Лучше брать круглые булочки среднего размера. Запекаем тарелочки 10 минут в духовке.

5. Разливаем суп по тарелкам и подаем с тертым сыром!