Картофельный гарнир

Такой гарнир подойдет даже на праздник. Кто откажется от нежного картофельного пюре с ароматом бекона и жареным луком? Этот картофельный гарнир вполне сойдет и за самостоятельное блюдо.

Описание приготовления:

Для будничного обеда или ужина можно приготовить вкусное блюдо с ароматом копченостей – картофельное пюре с беконом и жареным луком. Кстати, и для сытного завтрака оно прекрасно подойдет. Это картофельное пюре, которое готовила и моя свекровь, но вместо бекона в составе было свежее сало и вареное яйцо. Тоже очень вкусный вариант! Обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Субпродукты / Бекон / Зеленый лук
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Пюре

Ингредиенты:

• Картофель отваренный  — 5 Штук
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Бекон  — 5 Ломтиков
• Лук зеленый  — 1 Пучок
• Сметана  — 3/4 Стакана
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Картофельный гарнир""

1. Нарежьте бекон на тонкие слайсы.

2. Измельчите запеченный картофель с помощью толкушки.

3. Добавьте сливочное масло в картофель и перемешайте.

4. Добавьте к картофелю жареный бекон и измельченный зеленый лук.

5. Добавьте сметану и жареный лук в ту же емкость.

6. Перемешайте гарнир и подавайте с сочным мясом.