Картофельные клецки с грибами

Картофельные клецки с грибами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для разнообразия вашего повседневного рациона. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить картофельные клецки с грибами, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые без всякого труда можно найти в любом ближайшем магазине. Готовится такое блюдо просто, никаких особых навыков и умений не понадобится. Клецки лучше подавать в горячем виде со свежей зеленью и сметаной.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картофель  — 600 Грамм
• Грибы  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить ""Картофельные клецки с грибами""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Картофель сварите до готовности и разомните его вилкой до однородного состояния.

Картофель посолите, всыпьте муку и замесите тесто.

Из теста раскатайте колбаски и нарежьте их небольшими кусочками.

Клецки варите в воде в течение 7-8 минут после закипания.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком до готовности. Добавьте щепотку перца и соли.

Вареные клецки выложите к жареным грибам и аккуратно перемешайте.

Картофельные клецки с грибами готовы. Приятного аппетита!