Кармашки из хлеба с креветками

Прекрасная закуска, которая представляет собой "кармашки" из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится.

Описание приготовления:

Необычная закуска, несложная в приготовлении. Хрустящие кусочки жареного белого хлеба, начинённые нежнейшим салатом из авокадо, креветок, тушеных в белом вине, и красного лука. Такое блюдо можно подать на праздничный стол, также оно подойдет и для ежедневной трапезы!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Батон

Ингредиенты:

• Хлеб белый  — 2 Ломтика
• Авокадо  — 1/2 Штуки
• Лук красный  — 1/2 Штуки
• Креветки  — 100 Грамм (очищенные)
• Сливочное масло  — 20 Грамм
• Белое вино  — 1 Ст. ложка
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
• Масло оливковое  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Кармашки из хлеба с креветками""

В ломтиках хлеба сделайте надрезы в центре.

Сливочное масло растопите, обжарьте на нем хлеб со всех сторон.

Креветки обжарьте на оливковом масле, добавьте вино и лимонный сок. Слегка потушите.

Авокадо нарежьте мелким кубком.

Смешайте креветки, авокадо, мелко нарезанный лук и майонез. Не забудьте посолить. Перемешайте.

Полученным салатом начините кармашки, подайте их к столу.

Приятного аппетита!