Канапе к шампанскому на скорую руку

В моих запасах всегда есть бутылочка вина или шампанского, которую можно открыть по поводу прихода гостей. А что же подать к алкоголю? Расскажу, как приготовить канапе к шампанскому на скорую руку.

Описание приготовления:

В качестве закуски можно сделать фруктовую, мясную или сырную нарезку. Мне нравится удивлять и баловать своих гостей, поэтому стараюсь делать быстрые, но оригинальные закуски, одной из таких и являются канапе. Использую для приготовления красную икру (можно и черную), зеленое масло и обычный ржаной хлеб (можно белый), который вырезаю специальной формой для печенья.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Закуски / Канапе

Ингредиенты:

• Икра красная  — 40 Грамм
• Черный хлеб  — 5 Ломтиков
• Зеленое масло  — 3 Ст. ложки
• Салатные листья  — 10 Штук

Количество порций: 10

Как приготовить ""Канапе к шампанскому на скорую руку""

1. Хлеб использую черный с семечками, мне очень нравится его вкус. Нарезаю его кусочками, специальной формой для печенья вырезаю формочки из мякиша.

2. Листья салата мою и вытираю салфетками, выкладываю их на тарелку: это будет основа.

3. Заготовки из хлебного мякиша смазываю зеленым маслом (можно и обычным) и выкладываю на салатные листья.

4. На каждый кусочек по центру выкладываю небольшое количество красной икры.

5. Аккуратно размазываю икру по всей поверхности, после чего сразу подаю канапе к столу.