Кабачки, жареные в муке

Традиционный способ жарки кабачков, панируя в муке.

Описание приготовления:

Кабачки, приготовленные таким способом, получаются сочные и мягкие благодаря панировке. Можно приправлять муку различными специями.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Тесто / Мука
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

• Кабачки  — 200 Штук
• Мука  — 0,5 Стакана
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — 0,5 Стакана (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Кабачки, жареные в муке""

1. Приготовим продукты. Кабачки вымыть, срезать хвостики.

2. Порезать кольцами толщиной 1 см.

3. Посолить и оставить на 10 минут. Затем слить сок.

4. Панируем в муке.

5. Панируем с двух сторон, лишнюю муку стряхиваем.

6. Жарим на разогретом масле до золотого цвета.

7. С двух сторон.

8. Кабачки, жареные в муке, готовы!