Кабачки, жареные в муке с чесноком

Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков, жареных в муке с чесноком. Кабачки нарезаем тонкими колечками, обваливаем их в муке и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подаем к столу с чесночным соусом и свежей зеленью. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Кабачок  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 50 Грамм
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 2 Щепотки
• Перец  — 2 Щепотки
• Майонез  — 40 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 10-15

Как приготовить ""Кабачки, жареные в муке с чесноком""

Кабачок промываем и нарезаем очень тонкими колечками. Солим и перчим по вкусу.

Обваляйте кружочки в муке.

И обжарьте на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки.

Переложите кабачки в тарелку.

Приготовим соус. Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его с майонезом, солью и перцем.

Подаем кабачки с чесночным соусом, присыпав их измельченной зеленью. Приятного аппетита!