Кабачки маринованные мгновенного поедания

Эта закуска готовится легко и быстро, а поедается мгновенно! Остренькие, ароматные, хрустящие, да с черным хлебушком... Эх! Обязательно попробуйте! А я пока поделюсь секретом...

Описание приготовления:

Недавно мне презентовали соевый соус, до этого я как-то обходила его стороной. Вот решила поэкспериментировать с ним. Весь букет специй гармонично переплелся и получился ну о-очень вкусный маринад. Еле удержалась, чтобы не съесть его просто с хлебом! Попробуйте, уверена вам понравится мой рецепт, как приготовить кабачки маринованные мгновенного поедания.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Кабачок  — 300 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 2 Ст. ложки (кориандровый)
• Уксус яблочный  — 1 Ст. ложка
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Паприка сушеная  — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Петрушка  — 1 Пучок

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Кабачки маринованные мгновенного поедания""

Кабачок помойте и порежьте на тонкие слайсы. Режьте, как вам удобно: вдоль или кружочками, главное, чтобы было тонко. Все равно будет вкусно :)

Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Смешайте остальные ингредиенты для соуса.

Сложите овощи в емкость для маринования, залейте маринадом. Добавьте веточки петрушки. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 2,5-3 часа. Можно и дольше.

Приятного аппетита!