Итальянский овощной салат

Очень красивый, сытный и одновременно полезный итальянский овощной салат. Это блюдо можно всячески по своему дополнять, оно дает огромное пространство для вашего воображения.

Описание приготовления:

По сути, этот салат является вегетарианским, и к тому же очень легко и быстро готовится. То есть, для тех кто следит за своим питанием и следует здоровому образу жизни, рецепт итальянского овощного салата будет особенно актуален.
Салат лучше нарвать руками, это придаст дополнительный объем. Чтобы в салате не попадались кусочки чеснока выдавите его через пресс. Чеснок можно сразу добавить к горчице и маслу и вместе взбить.
Теперь смотрим как сделать итальянский овощной салат!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / Недорого / Полезный обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор / Листья салата
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• Винный уксус  — 4 Чайных ложки
• Соль  — 1/4 Чайных ложки
• Черный молотый перец  — 1/8 Чайных ложки
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Вяленые помидоры  — 8 Штук

Количество порций: 2-4

Как приготовить ""Итальянский овощной салат""

В большой миске взбить в миске уксус, соль и перец. Постепенно к соусу добавляем масло.

Тонко нарезать салат. Вылить соус на вяленые помидоры, добавить листья салата и бобы.

Приправить солью и перцем по вкусу.