Икра из сырой свеклы на зиму

Приготовив на зиму икру из сырой свеклы, вы сэкономите массу своего времени. Заготовка очень полезная и практичная. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Зимой икру из сырой свеклы можно использовать для приготовления борща и свекольника. Практичная заготовка сократит время провождения на кухне. Это удобно для каждой хозяйки.

Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

• Свекла  — 300-350 Грамм
• Вода  — 250 Грамм
• Уксус 9%  — 1 Чайная ложка
• Черный перец горошком  — 3-4 Штук
• Лавровый лист  — 1-2 Штук
• Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить ""Икра из сырой свеклы на зиму""

Подготовьте все ингредиенты.

Почистите свеклу и натрите на терке.

Выложите свеклу в чистые простерилизованные банки.

Вскипятите воду, всыпьте сахар и соль.

Влейте масло, всыпьте специи. Проварите рассол 1 минуту.

Залейте свеклу горячим рассолом.

Закатайте банку крышкой и утеплите. После остывания поставьте икру в прохладное место до зимы.

Приятного аппетита!