Грузди маринованные хрустящие

Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков!

Описание приготовления:

Уверена, что такой рецепт приготовления груздей маринованных хрустящих вам очень понравится. Вкусные, сочные и хрустящие - и все это своими руками,и своими силами! Так что рассказываю, как сделать грузди маринованные хрустящие!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Грузди
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Грузди  — 1 Килограмм
• Лавровый лист  — 1 Штука
• Перец горошком  — 12 Штук
• Соль  — 4 Ст. ложки (по 2 ст.л. на пол-литровую баночку)
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Листья вишни  — 3-4 Штук
• Гвоздика  — 10 Штук

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Грузди маринованные хрустящие""

1. Грибы очень тщательно промываем, лучше всего оставить замоченными в воде на сутки. И при чем воду советуют менять два-три раза за сутки.

2.Теперь нарезаем крупные экземпляры, а мелкие оставляем целыми. Засыпаем в кастрюлю вместе с лаврушкой, перцем и солью. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще полчаса.

3. На дно баночек выкладываем все оставшиеся приправы и специи. Закладываем грибы и заливаем горячим маринадом. Сверху - по 1 ст. ложке соли на банку.

4. Закрываем стерильными крышками. Готово!