Гречневая лапша с курицей терияки

Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда.

Описание приготовления:

Приготовим гречневую лапшу с курицей терияки в домашних условиях. Все ингредиенты для данного блюда готовятся отдельно, а затем собираются воедино. Куриное филе получается очень нежным и пикантным за счет превосходного соуса терияки. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Филе куриное  — 3 Штуки
• Лапша гречневая  — 150 Грамм
• Соус терияки  — 2 Ст. ложки
• Соус соевый  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 2 Чайных ложки
• Крахмал  — 4 Ст. ложки
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Шампиньоны  — 6 Штук
• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Соль и перец  — 2 Штуки
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Масло сливочное  — 30 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Гречневая лапша с курицей терияки""

Куриное филее промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими полосочками. Перекладываем филе в глубокую емкость, заливаем соусом терияки, соевым соусом, добавляем мед, приправы и соль с перцем. Перемешиваем и маринуем 20 минут.

Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.

Болгарский перец режем полосками.

Обваляйте филе в крахмале.

Теперь обжарьте филе на растительном масле до золотистой корочки.

На другой сковороде обжариваем порезанный лук с шампиньонами.

Отдельно обжариваем болгарский перец 1 минуту.

Гречневую лапшу отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 минут.

Откидываем лапшу на дуршлаг. Затем раскладываем по тарелкам добавив сверху грибы, перец и курицу с терияки. Приятного аппетита!