Говяжьи ребрышки в мультиварке

Говяжьи ребрышки – прекрасное блюдо, которое будет по достоинству оценено как Вашими домочадцами, так и гостями!

Описание приготовления:

Предлагаю Вам рецепт приготовления говяжьих ребрышек в мультиварке! Он довольно простой, что обычно считается плюсом, однако, если Вам вдруг захочется усложнить блюдо, то во время приготовления добавьте к ребрышкам шампиньоны и немного сметаны – это сделает блюдо более сытным и интересным на вкус. Готовим!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Ингредиенты:

• Говяжьи ребрышки  — 1 Килограмм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Кориандр  — 0,5 Чайных ложки (молотый)
• Помидоры  — 2 Штуки
• Зира  — 1 Щепотка
• Сушеный базилик  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Говяжьи ребрышки в мультиварке""

1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем холодной водой. Удаляем из мяса жилки и пленки, затем нарезаем на порционные куски. Кладем в кастрюлю или миску.

2. Мелко нарезаем репчатый лук.

3. Выкладываем лук в посуду к мясу. Добавляем соль, перец и другие специи и приправы. Хорошенько перемешиваем содержимое кастрюли, чтобы ребрышки промариновались одинаково. Даем постоять примерно полчаса (а лучше больше).

4. Вливаем в чашу мультиварки немного растительного масла. После этого кладем туда замаринованные ребрышки. Выставляем на мультиварке режим «Выпечка» и жарим, периодически переворачивая ребрышки с одной стороны на другую. Готовим до появления на мясе аппетитной корочки.

5. Нарезаем помидоры тонкими дольками.

6. Когда говяжьи ребрышки будут почти готовы, добавляем к ним в чашу помидоры. Накрываем крышкой и продолжаем тушить блюдо еще примерно 40 минут.

7. Готовые ребрышки подаем к столу со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!