Говядина в соусе

Список вкусных и сытных блюд на каждый день предлагаю пополнить интересным рецептом. Нежное мясо чудесно подойдет к любому гарниру и овощам. Прекрасный вариант горячего для всей семьи. Пробуйте!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами простой идеей, как приготовить говядину в соусе для тех, кто любит несложные блюда. Кроме томатной пасты вы можете использовать домашний соус или свежие помидоры. Набор специй тут классический, но при желании вы можете добавить любимые приправы и сушеные травы, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

• Говядина  — 400 Грамм
• Луковица  — 1-2 Штук
• Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Говядина в соусе""

1. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.

2. Выложите мясо с луком на сковороду (можно одновременно). Добавьте немного растительного масла и поставьте на огонь.

3. Добавьте по вкусу соль.

4. Помешивая периодически, обжаривайте на среднем огне мясо до румяной корочки.

5. Добавьте на сковороду томатную пасту и муку. Перемешайте все. Всыпьте щепотку сахара и по желанию перца.

6. Влейте 1-2 стакана воды.

7. После закипания тушите на среднем огне до полной готовности (мягкости) мяса.