Говядина в фольге с овощами

Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями.

Описание приготовления:

Готовится говядина в фольге с овощами довольно просто и удобно. Я ценю это блюдо не только за вкус, но и за комфортность. У каждого гостя сразу же своя порция. Таким образом, легко регулировать блюдо, в зависимости от предпочтений каждого из обедающих. Кто-то не любит лук, а у кого-то аллергия на перец, кто-то вместо майонеза, предпочитает сметану и так далее... Попробуйте приготовить такое блюдо и Вы оцените всю его прелесть вкуса и удобства. Кстати! Еще один бонус - потом противень драить не нужно! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говядина  — 300 Грамм
• Картошка  — 4 Штуки
• Помидоры  — 2 Штуки
• Болгарский перец  — 2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Сыр  — 100 Грамм
• Соль, перец, приправы  — - По вкусу
• Уксус  — - По вкусу
• Майонез  — - По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Говядина в фольге с овощами""

Лук нарезаем полукольцами и маринуем в воде с уксусом.

Мясо нарезаем небольшими кубиками поперек волокон. Посолим и поперчим, добавим майонез и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем.

Помидоры нарезаем полукольцами, обливаем их небольшим количеством масла (оливкового или подсолнечного) и посыпаем специями.

Тоже самое что и с помидорами, делаем с болгарским перцем. (у меня желтый перец, не пугаться!)

Кубиками нарезаем почищенный картофель. Солим его и также добавляем немного масла.

Берем прямоугольный кусок фольги. В центр выкладываем помидоры, сверху перец, картофель, затем мясо и лук (его отожмем от маринада и немного добавим майонеза).

Затем плотно закрываем фольгу и кладем ее на противень. Тоже самое проделываем с каждой порцией. И отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час. Затем раскрываем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще около 10-15 минут.

Приятного аппетита!