Говядина с помидорами

Нежное мясо с пикантным томатным вкусом и восхитительным ароматом - пред этим блюдом не устоит никто! И с рецептом говядины с помидорами вы сможете покорить не одного гурмана.

Описание приготовления:

Мясо помидорами всегда отлично получается, мне кажется, этот овощ был создан для блюд из мяса. Для приготовления говядины с помидорами нам понадобится мясо как на гуляш, можно уже нарезанное. Помидоры выбирайте сочные, спелые по возможности. Также советую из специй взять кориандр и лавровый лист - придадут аромат мясу. Смотрим рецепт с фото.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Помидор
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Говядина  — 1 Килограмм
• Помидоры  — 6-7 Штук
• Лук  — 1-2 Штук
• Чеснок  — 3-4 Зубчиков
• Растительное масло  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Говядина с помидорами""

Для начала помидоры окуните в кипяток, чтобы кожицу снять.

А мясо нарежьте кубиками.

Отдельно обжарите лук на сковороде.

Теперь обжариваем мясо.

К нему добавляем лук и чеснок. Обжариваем минут 10.

Из помидор делаем пюре в блендере.

Берем горшочек, выкладываем мясо.

Заливаем томатным пюре.

Оставьте немного места.

Закрываем горшочки, отправляем на 2 часа при 220 С.

Готовую говядина с помидорами подаем, украсив зеленью, можете еще картофельное пюре сделать. Приятного аппетита!