Говядина с кабачками в мультиварке

Говядина с кабачками в мультиварке - хорошее блюдо для ужина в семейном кругу. Мясо тушиться с овощами в мультиварке, получается и удобно и быстро!
Блюдо самодостаточное - гарнир можно не готовить=)

Описание приготовления:

К вашему вниманию - классический рецепт приготовления говядины с кабачками в мультиварке. Обычно, когда я тушу мясо с кабачками, картофель уже не добавляю, так как блюдо получается и без того довольно сытным. Единственный момент, бывает так, что дети не обнаружив в тарелке знакомого картофеля, просто отказываются кушать. Готовьте, как вам больше нравится и удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Кабачок  — 1 Штука
• Говядина  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 3 Штуки
• Морковь  — 3 Штуки
• Помидоры  — 2 Штуки
• Чеснок  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу
• Сметана  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Говядина с кабачками в мультиварке""

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, мясо нарежьте маленькими кусочками. Залейте в чашу мультиварки чуть растительного масла и обжарьте мясо до готовности в режиме "Тушение". Пока готовится мясо очищаем кабачки от шкурки, удаляем семена и нарезаем мякоть кубиками.

Также очищаем и мелко нарезаем морковь и лук.

Через 30 минут, с момента когда начали готовить мяса, добавляем в чашу мультиварки лук и морковь. Обжариваем с мясом 10 минут.

Теперь добавьте в чашу мультиварки кабачки и томаты (без шкурки и мелко порезанные). Можно добавить немного сметаны. Солим и перемешиваем, переключаем в режим "Выпечка" и готовим еще 7-10 минут.

Переключаем назад в режим "Тушение" и готовим еще час. Перед готовностью блюда добавляем измельченный чеснок и зелень. Приятного аппетита!