Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке готовится за час. Предварительно надо будет обжарить мясо, приготовить овощи, а затем тушить. Чернослив придаст блюду кисло-сладкий вкус.

Описание приготовления:

Говядина с черносливом в мультиварке получается ароматной, нежной, сочной. Подавайте с любимым гарниром - кашей, картофельным пюре или салатами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Говядина, вырезка  — 500 Грамм
• Лук  — 2 Штуки
• Чеснок  — 3-4 Зубчиков
• Чернослив  — 100 Грамм
• Бульон или вода  — 500 Миллилитров
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Специи к мясу  — По вкусу
• Лавровый лист  — 1-2 Штук
• Соль, перец  — По вкусу
• Белое сухое вино  — 100 Миллилитров (по желанию)

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Говядина с черносливом в мультиварке""

1. Мясо промойте, порежьте на кусочки. Обжарьте в масле на сильном огне до румяной корочки. Примерно в течение 8 минут.

2. Лук порежьте полукольцами. Обжарьте в чаше мультиварки на масле в режиме "Выпечка" до мягкости.

3. Добавьте к луку обжаренное мясо, промытый чернослив, очищенный и измельченный чеснок, специи, лавровый лист. Пока не солите и не перчите. Тушите в режиме "Выпечка" еще 5 минут.

4. Добавьте вино, пусть выкипит алкоголь, бульон, соль, перец, муку. Перемешайте. Включите режим "Тушение" на 1 час.

5. Через час выложите на тарелки, украсьте зеленью. Говядина с черносливом в мультиварке готова! Приятного аппетита!