Горячий салат "Тако"

Простой и вкусный салат "Тако" с жареным фаршем, консервированной фасолью, редисом, помидором, самодельными чипсами и авокадо, политый острым соусом. Придется по вкусу всем.

Описание приготовления:

У салата "Тако" есть множество вариаций: с добавлением авокадо, курицы, индюшки или вегетарианские его варианты, но этот рецепт можно считать базовым. Я бы не назвала это блюдо салатом, уж очень оно самостоятельное и насыщенное, может вполне стать полноценным обедом или ужином.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Фарш
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Фарш  — 700 Грамм
• Чили порошок  — 1 Чайная ложка
• Тмин  — 1 Чайная ложка
• Соль, перец  — По вкусу
• Фасоль  — 1 Стакан
• Сальса  — 1 Ст. ложка
• Перец чили  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Авокадо  — 1 Штука
• Редис  — 1 Штука
• Лаваш  — 2-3 Штук (или пита)
• Сметана  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Горячий салат "Тако" ""

1. Поджарьте лаваш на огне.

2. Как только лаваш станет хрупким, снимите его с огня.

3. В сковороде смешайте фарш, чили порошок, соль, перец и тмин. Обжарьте фарш до коричневого цвета.

4. Добавьте в фарш фасоль, сальсу и измельченный перец чили. Поломайте лаваш на кусочки и добавьте к фаршу.

5. Поместите в сковороду с фаршем измельченный помидор, редис и авокадо. Присыпьте тертым сыром.

6. Перед подачей полейте блюдо столовой ложкой сметаны.