Горбуша в мультиварке с картошкой

Невероятно полезное блюдо, насыщенное йодом, белками и фосфором. Многие интересуются, как приготовить горбушу в мультиварке с картошкой? Следуя рецептуре, сделать это очень просто!

Описание приготовления:

Горбуша - невероятно полезная рыба, которую можно приготовить разными способами. Я представила классический рецепт горбушу в мультиварке - готовится в течение получаса и является невероятно вкусной. Не переживайте, что она может получиться сухой - сметанно-яичный соус исправит положение и вы сможете побаловать вкусовые рецепторы удивительно сочной и мягкой рыбой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Горбуша  — 1 Штука
• Картофель  — 4 Штуки
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук  — 2 Штуки
• Сыр  — 100 Грамм
• Сметана  — 50  Грамм
• Соль и перец  — По вкусу
• Яйцо  — 2  Штуки

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Горбуша в мультиварке с картошкой""

1. Рецепт горбуши в мультиварке с картофелем очень прост. Для начала возьмите рыбу и очистите ее, убрав внутренности. Сапа по себе рыба сухая, поэтому я использую сметанный соус. Но, об этом далее.

2. Нарежьте картофель кружочками и выложите на дно мультиварки - получится своего рода подушечка для рыбы, а сверху выложите нарезанную на средние кусочки горбушу. Посолите и поперчите по вкусу и покройте все тертой морковью и луком. После этого залейте одним мультискаканом воды и установите программу "Приготовление на пару". В основном данная функция предполагает приготовление блюда в течение 20 минут.

3. У меня получилось 6 кусочков, но порезать вы можете так, как любите.

4. После укладки всех ингредиентов, смешайте сметану с яйцами и хорошенько взбейте. Густой массой промажьте рыбу с овощами.

5. Сверху посыпьте сыром и теперь можете установить программу. Есть и другой вариант: пока рыба с картофелем готовятся, взбейте соус и за несколько минут до приготовления залейте им рыбу и посыпьте сыром. Я готовила горбушу в мультиварке с картошкой по первому варианту - так она получается вкуснее и нежнее.

6. Спустя двадцать минут можете вынимать запеканку при помощи контейнера для варки на пару. Таким блюдом вы можете побаловать своих близких на обед или ужин.