Гамбургеры

Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры.

Описание приготовления:

Не спешите бежать в ближайшую закусочную и заказывать себе гамбургер, мой рецепт поможет вам сделать такой у себя на кухне. Забудьте о всех рецептах, что вы знали ранее! Вам пригодится только этот. Булочки покупные, а вот котлетки сделаем сами, можно варьировать наличие овощей.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Закуски / Бургеры / Гамбургер

Ингредиенты:

• Фарш говяжий  — 800 Грамм
• Чеддер  — 1 Стакан
• Соль, перец  — По вкусу
• Булочки  — 4 Штуки
• Салатные листья  — 4 Штуки
• Помидор  — 1 Штука
• Горчица  — По вкусу
• Кетчуп  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Гамбургеры""

1

Говяжий фарш выложите в миску, добавьте к нему тертый на крупной терке чеддер, немного соли и перца, перемешайте.

2

Сформируйте из фарша 4 котлеты по размеру булки, в центре каждой сделайте небольшое углубление, затем переложите их на поднос и накройте пленкой.

3

Разрежьте булочки на 2 части, каждую часть смажьте с внутренней стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле, чтобы получилась красивая решетка.

4

Уберите булочки с гриля и выложите на него котлеты, обжаривайте их до готовности с двух сторон.

5

Нижнюю часть булочки смажьте горчицей, выложите салатные листья, затем уложите котлету и помидоры, смажьте верхнюю часть кетчупом и накройте ей гамбургеры. Сразу подавайте к столу.