Фрикадельки

Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но всё-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам понравиться.

Описание приготовления:

Вам будет интересно узнать о том, как приготовить фрикадельки на сковороде. Я люблю такие блюда за их простоту. Всё как обычно: сделать фарш, слепить изделия, а потом обжарить их. Можно добавить соус, например, томатный. Не забудьте про гарнир из спагетти или овощей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

• Репчатый лук  — 1 Штука
• Растительное масло  — 150 Миллилитров
• Фарш  — 500 Грамм
• Томатная паста  — 1 Ст. ложка
• Твёрдый сыр натёртый  — 1 Стакан
• Панировочные сухари  — 1 Стакан
• Молоко  — 1 Ст. ложка
• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Фрикадельки""

Мелко нарубленный лук обжарьте до золотистого цвета в масле.

В большой миске смешайте фарш с сыром, луком, солью, томатной пастой, сухарями, яйцом и молоком.

Сделайте шарики размером меньше ладони.

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Сделайте фритюр. В него опустите фрикадельки.

Обжарьте мясные изделия до готовности со всех сторон. Приятного аппетита!