Филе тунца в духовке

Не знаете, что приготовить в качестве горячего блюда? Спешу показать вам, как приготовить филе тунца в духовке с ароматными специями, чесноком и оливковым маслом. Очень нежно и сытно.

Описание приготовления:

Запеченное филе тунца — прекрасный вариант блюда для любого гарнира и овощей. Также рыбку можно использовать в качестве ингредиента для салата, например. Аромат чеснока и вкус оливкового масла идеально сочетаются с тунцом. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Филе тунца  — 900 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Специи для рыбы  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 3-4 Зубчиков
• Оливковое масло  — 100-120  Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Филе тунца в духовке""

1. Сразу же включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. Филе вымойте и обсушите как следует бумажным полотенцем.

2. Нарежьте вот такими небольшими стейками. Посолите и поперчите со всех сторон немного.

3. Выложите кусочки рыбы в жаропрочную форму и присыпьте специями. Не рекомендую использовать для филе тунца много приправ, чтобы не перебить нежный вкус рыбы.

4. Очистите чеснок и измельчите ножом. Присыпьте рыбу сверху.

5. Щедро налейте в форму оливкового масла. Накройте крышкой — и можно отправлять в духовку.

6. Запекайте филе тунца в духовке 10 минут, затем аккуратно переверните каждый кусочек и отправьте еще на 8-10 минут.