Фаршированные кабачки в кляре

Фаршированные кабачки в кляре - отличное блюдо, которое с удовольствием едят все мои чады и домочадцы. Просто кабачок есть как то не очень весело, но в кляре, да еще с фаршем он просто замечательный.

Описание приготовления:

Фаршированные кабачки в кляре можно жарить на сковороде, а затем доводить до готовности в духовке или сразу готовить в духовке. Фарш можно использовать любой. Гарниром к фаршированным кабачкам может быть отварной картофель и свежие огурцы и помидоры, а также советую подать сметанный или томатный соус. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Блюда в кляре / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кабачок  — 2 Штуки
• Мясной фарш  — 350-400 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Яйцо  — 3 Штуки
• Мука  — 4-5 Ст. ложек
• Специи  — По вкусу
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Фаршированные кабачки в кляре""

Небольшие кабачки помыть и порезать на кружочки.

Кабачки начините мясным фаршем.

Кабачок обваляйте в муке, затем опустите в яйцо. Повторите процесс два раза.

Кабачки запекайте в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!