Фаршированная свинина из духовки

К такому блюду не останется равнодушным ни один гость. Это прекрасное блюдо для праздничного стола! Готовится очень просто, а результат превосходный.

Описание приготовления:

К такому мясу при запекании можно добавить овощи. Выложите рядом помидоры, картофель, брокколи... Что вам больше по вкусу! Сразу получится и отличный гарнир.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина  — 1,5 Килограмма
• Помидоры  — 2 Штуки
• Чеснок  — 6-8 Зубчиков
• Чернослив  — 150 Грамм
• Грецкие орехи  — 50 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Фаршированная свинина из духовки""

Возьмите кусок свинины без костей. Сделайте прорези по всему куску, не доходя до конца. Посыпьте мясо со всех сторон солью и специями.

Нарежьте помидоры и измельчите чеснок.

Начините помидорами и чесноком каждую вторую прорезь.

Затем в пропущенные прорези выложите чернослив и грецкие орехи.

Смажьте мясо по всему верху оливковым маслом и поставьте в духовку, разогретую до 210 градусов, на 1,5 часа.

Готовое мясо сразу подавайте к столу и угощайте гостей. Приятного аппетита!