Дорада в духовке в фольге

Рыбные блюда всегда полны витаминов и полезных минералов для человека. Готовить рыбу в духовке - одно удовольствие! Легко и быстро! Я расскажу вам рецепт приготовления дорады в духовке в фольге.

Описание приготовления:

Дорада содержит железо, литий и фтор, которые необходимы для работы щитовидной железы не меньше, чем йод. Его тоже хватает в этой вкусной рыбке, так как она обитательница морей. Готовить рыбу дома необходимо хотя бы один раз в неделю (на мой взгляд). Советую вам попробовать приготовить дораду в духовке в фольге. Она очень вкусная! Некоторые поливают дораду лимонным соком перед тем, как подать к столу, я же этого не делаю. Приправ и лука вполне достаточно. Итак, переходим непосредственно к кулинарии. Представляю вам пошаговый рецепт дорады в духовке в фольге с фото.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Дорада
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рыба Дорада  — 1 Штука
• Лук-шалот  — 1 Штука
• Тимьян  — 1 Щепотка
• Базилик  — 1 Щепотка
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить ""Дорада в духовке в фольге""

Почистите и колечками и полукольцами нарежьте лук-шалот.

Приготовьте рыбу. Помойте и разрежьте ей брюшко и уложите в него лук, сверху рыбы. Посыпьте приправами.

Полейте дораду оливковым маслом.

Заверните её в фольгу и выпекайте в разогретой на 200 градусов духовке 40 минут. Если в открытой фольге - 25-30 минут. Ваша рыба Дорада получится очень вкусной и нежной.

Совет от повара:

Кладем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем в завернутой фольге - 40 минут.
Запекаем в открытой фольге - 25-30 минут.