Домашняя лапша на яйцах

Перед вами рецепт приготовления домашней лапши на яйцах, и я с радостью расскажу, как это делается. Это очень просто! Удивлена, как это я раньше не пробовала - тут все предельно ясно и легко. Советую!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт домашней лапши на яйцах - для вас! Вкусная и сытная получится лапша, а как ее приготовить, я вам сейчас с радостью расскажу. Она ничуть не хуже магазинной, а даже лучше, так как не разваривается и не липнет, и изготовлена только из натуральных компонентов на ваших глазах. Одно посоветую - делая лапшу или макароны, не экономьте на муке, тут от ее качества все зависит!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука / Яйца / Лапша / Яичная лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Мука  — 400 Грамм
• Молоко  — 6 Ст. ложек
• Яйца  — 2 Штуки
• Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 8-10

Как приготовить ""Домашняя лапша на яйцах""

1. При помощи блендера, миксера или активных помешиваний сделаем из указанных ингредиентов тесто.

2. Растягиваем и раскатываем тесто в пласт, через специальную машинку-пресс для макарон это легче всего сделать.

3. Плоская ровная полоса теста разрезается теперь на небольшие полосочки. А те, в свою очередь, еще пополам, и так до тех пор. пока не получите лапшу подходящей вам длины.

4. У меня получились вот такие макаронинки. Варить такую лапшу надо, как и другие виды - недолго, не больше 10 минут в кипятке. Желаю удачи!