Деревенский свадебный салат

Сколько я раз признавалась в любви к салатам? Делаю их постоянно. Пробую всё новые и новые рецепты. Когда не знаешь, что хочешь перекусить всегда спасёт это простое блюдо. Посмотрите рецептик!

Описание приготовления:

И в этот раз я предлагаю вам ещё один интересный вариант. Ознакомьтесь с тем, как приготовить деревенский свадебный салат. Сытный, вкусный и лёгкий. Главный ингредиент — колбаса. Но подойдёт любое мясо, просто у меня его не было под рукой. Тогда его стоит перед добавлением сварить до готовности.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Колбаса варёная  — 300 Грамм
• Картофель  — 2-3 Штук
• Морковь  — 1-2 Штук
• Репчатый лук  — 1-2 Штук
• Солёные огурцы  — 200 Грамм
• Зелень  — 1 Пучок
• Растительное масло  — 4 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Деревенский свадебный салат""

Колбасу нарежьте соломкой.

Картофель промойте и почистите. Натрите его очень тонкой соломкой. Потом промойте и откиньте в дуршлаг.

Теперь картофельную соломку обжарьте в масле до румяного цвета.

Лук почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его в масле до готовности.

Теперь почистите, промойте и натрите морковь. Также обжарьте её до готовности.

Остаётся нарезать только огурцы. Соедините их со всеми остальными ингредиентами.

В конце добавьте измельчённую зелень, перец и соль. Перемешайте салат. Приятного аппетита!