Денеры в лаваше

Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.

Описание приготовления:

Красочные и сытные донары в лаваше можно приготовить за 10-15 минут и подать их на обед, ужин или в качестве перекуса. Чтобы капуста не слишком хрустела, ее нарезку обязательно нужно помять с солью и свежей зеленью. Чесночный соус либо майонез можно приобрести в магазине.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 150 Грамм (гриль)
• Лаваш  — 1 Штука (тонкий)
• Корнишоны  — 2 Штуки
• Капуста белокочанная  — 100 Грамм
• Помидор  — 1 Штука
• Картофель  — 1-2 Штук (фри или на гриле)
• Майонез чесночный  — 2 Ст. ложки
• Укроп  — 2-3 Штук (стебля)
• Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Денеры в лаваше""

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе и очищенный картофель заранее обжарьте на сковороде или на гриле.

Белокочанную капусту нашинкуйте лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте и измельчите свежую зелень, добавьте к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук. Посолите и аккуратно перемешайте с нажимом, чтобы капустная нарезка выделила сок.

Разверните лаваш на досочке, смажьте одну его половину чесночным соусом или чесночным майонезом. Выложите на соус капустную массу.

Промойте помидор и нарежьте его полукольцами, вырезая зеленую сердцевину. Выложите на капусту.

Нарежьте ломтиками корнишоны или маринованные огурцы, выложите на капусту.

Нарежьте брусочками курицу-гриль и картофель, обжаренный на гриле. Можно заранее поджарить картофель фри.

Полейте всю начинку соусом и сверните лаваш рулетом, стараясь не сильно сжимать начинку, чтобы лаваш не лопнул.

Поджарьте донар с обеих сторон либо на электрогриле, либо на сковороде без масла.

Разрежьте донар в лаваше пополам и подайте к столу горячим, с соусами, сметаной любой жирности, густым йогуртом или кисло-молочным напитком.