Дамские пальчики

Очень легкое и вкусное печенье, можно есть просто так, можно с шампанским, а также использовать в других рецептах, например, тирамису.

Назначение: Для детей / На десерт
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

• Яйца  — 5 Штук
• Сахарная пудра  — 120 Грамм
• Ванильный сахар  — 10 Грамм
• Мука  — 100 Грамм
• Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 20

Как приготовить ""Дамские пальчики""

Разогреть духовку до 180 ° C. Отделить желтки от белков. Желтки положить в миску и добавить 120 г сахарной пудры и 10 г ванильного сахара. Смешать.

Добавить муку.

Взбить белки с 2 столовыми ложками сахарной пудры. Аккуратно сложить белки в желтки и перемешать. Надо сохранить максимально воздуха и объема

Выдавить на противень. Посыпать сахарной пудрой.

Поставить в духовку сразу и выпекать около 15 минут.