Cуп из телятины для ребенка

Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления супа из телятины для ребенка. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, морковь, картофель, лук, зелень, растительное масло и соль. Из телятины формируются фрикадельки, далее они варятся с картофелем и овощами в кастрюлю. Все просто и быстро! Удачи!

Назначение: На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Картофель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Телятина  — 500 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Петрушка  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Картофель  — 4 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Cуп из телятины для ребенка""

Для начала приготовим фарш из телятины, зелени и лука. Для этого обработайте ингредиенты с помощью блендера.

Добавьте яйцо и соль, перемешайте. Затем сформируйте фрикадельки.

В кипящую воду опускаем картофель, порезанный кубиками. Следом кладем фрикадельки. Варим, снимая пену. Тем временем обжарьте на сковороде измельченный лук и морковь до мягкости овощей. Сразу же добавьте зажарку в суп.

Варите до готовности картофеля и фрикаделек. Готовый суп снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!