Cалат "Оливье" с кальмарами

Очень необычный рецепт знакомого всем салата "Оливье". Вместо традиционной курицы здесь присутствует мясо кальмаров. В остальном все вполне привычно! Салат готовят к Новогоднему столу.

Описание приготовления:

Поделюсь с вами простым рецептом приготовления салата “Оливье” с кальмарами. Кальмары здесь "исполняют роль" привычного всем мяса. Получается очень интересный вкус, который должен вам понравится! Единственное, что нужно учесть, - это то, что если добавите слишком много картофеля, он перебьет вкус кальмаров. Хорошего вам праздника!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Бобовые / Горох / Картофель / Морковь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Кальмары консервированные  — 2 Штуки (банки)
• Горошек зеленый  — 1 Штука (банка)
• Яйца  — 4 Штуки (вареные)
• Морковь  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Огурцы маринованные  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Cалат "Оливье" с кальмарами""

Банки с кальмарами открываем и режем мелкими кубиками. Смешиваем с консервированным горошком (предварительно слить воду).

Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Добавляем к горошку и кальмарам.

Добавляем морковь, сваренную и порезанную мелкими кубиками.

Картофель варится в мундире, очищается и режется кубиками. Затем добавляем его к остальным ингредиентам.

Осталось добавить мелко порезанные соленые огурцы и заправить салат майонезом. Соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!