Быстрый супчик

Вашему вниманию — рецепт приготовления быстрого супчика в домашних условиях! Уверена, у каждой хозяюшки такой рецепт должен быть в заметках, чтобы в нужный момент достать такой козырь из рукава!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить быстрый супчик. Уверена, такое первое блюдо никого не оставит равнодушными, оно и сытное, и нежное, и вкусное просто невероятно! Вам понадобятся простые и недорогие ингредиенты.

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм
• Картофель  — 700 Грамм
• Лук  — 150 Грамм
• Капуста молодая  — 200 Грамм
• Сметана  — 200 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Быстрый супчик""

1. Лук и чеснок измельчим и обжарим на маленьком огне до золотистости.

2. Добавим дальше фарш и специи, обжарим все вместе, пока жидкость из фарша не испарится.

3. А теперь прямо сюда (я заранее обжаривала прямо в кастрюле) вливаем воду.

4. Когда вода закипит, уменьшим огонь и добавим картошку. Варим до готовности картофеля.

5. Вслед за картошкой почти сразу добавим капусту, они будут готовы примерно в одно и то же время.

6. Когда все будет готово, добавим сметану и специи по вкусу, еще раз доведем до кипения и снимаем с огня. Готово! Приятного аппетита!