Бутерброды с колбасой и картошкой

Колбаса и картофель – простое и сытное сочетание, а также отличная начинка для горячих бутербродов. Поверьте, если вы приготовите их к завтраку, то ваша семья будет приятно удивлена таким угощением.

Описание приготовления:

На самом деле этот рецепт приготовления бутербродов с колбасой и картошкой один из самых простейших, который можно использовать для завтрака. Раньше я частенько делала такие бутерброды, но в качестве начинки брала только лишь картофель, вот теперь решила привнести в рецепт немного разнообразия, и получилось весьма неплохо. Вкус у блюда получается действительно потрясающий, по крайней мере, вся моя семья всегда кушает эти бутерброды с удовольствием, да и выходят они очень питательными и сытными, так что голодным никто не останется. Ну а приготовить такой завтрак проще простого, а мой подробный рецепт бутербродов с колбасой и картошкой с фото поможет вам сделать все еще быстрее.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

• Батон  — 7-8 Ломтиков
• Картофель  — 1-2 Штук (крупные)
• Колбаса  — 200 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Специи  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 7-8

Как приготовить ""Бутерброды с колбасой и картошкой""

Для начала чистим картофель и трем его на крупной терке.

Затем таким же образом необходимо натереть колбасу, замораживать ее перед этим не надо, она и так должна хорошо тереться.

Разбиваем в миску с картофелем и колбасой яйца, добавляем майонез, соль и специи по вкусу.

Тщательно все перемешиваем.

Батон нарезаем на довольно крупные ломтики.

На каждый ломтик картофеля выкладываем слой массы из картофеля и колбасы.

После этого разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в него бутерброды начинкой вниз.

Жарим их 3-4 минут, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.

Подаем готовое блюдо к столу с чаем или кофе. Приятного всем аппетита!