Бутерброды ассорти

Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол.

Описание приготовления:

Бутерброды с колбасными кулечками из салями:
Сотворите кулечки из колец салями, которые разместите на листьях салата, уложенного на хлеб, перемазанный маслом. Перец шинкуется кольцами. В каждый кулечек кладется шампиньон и ломтик перца.

Бутерброды с грибами:
Шампиньоны режутся ломтиками, смешиваются с соком лимона, маслом и солью. Натрите хлеб чесноком с одной стороны, обжарьте на масле и намажьте ранее заготовленной массой. Хлеб кладется на салат и посыпается рубленным яйцом с зеленью.

Творожные бутерброды с ветчиной:
Творог смешан со сливками, хреном и солью. Распределите его по листу салата, лежащего на хлебе. Ветчина режется кубиками, а на ломти хлеба выкладывается масса, которая оформляется ветчиной.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Хлеб  — 15 Ломтиков
• Колбаса салями  — 5 Ломтиков
• Шампиньоны  — 10 Штук
• Перец сладкий  — 2 Штуки
• Листья салата  — 60 Грамм
• Яйцо  — 3 Штуки
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Зелень  — 20 Грамм
• Масло сливочное  — 140 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
• Ветчина  — 3 Ломтика
• Творог 20%-й  — 200 Грамм
• Сливки 33%-й  — 2 Ст. ложки
• Хрен тертый  — 1 Чайная ложка
• Соль  — - По вкусу

Количество порций: 5-7